Königsberger Klopse
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hackfleisch gemischt (Rind u. Schwein)1 Brötchen einweichen,1 Ei,1 Zwiebel fein gehackt,2 Esslöffel Sardellenpaste (1/2 Tube),250 g feine Kalbsleberwurst,Pfeffer aus der Mühle,Butter zum Einfetten,1 ½…