Hirschgulasch
siwa24
Zutaten für 4 Portionen800 g Gulasch vom Hirsch50 g Butter50 g Speck, durchwachsen2 Zwiebeln500 g Steinpilze oder Champignons (gemischt geht auch)125 ml Wein, rotgekörnte Brühe6 Körner Wacholderbeeren2 Lorbeerblätter5 EL saure…
Zutaten für 4 Portionen800 g Gulasch vom Hirsch50 g Butter50 g Speck, durchwachsen2 Zwiebeln500 g Steinpilze oder Champignons (gemischt geht auch)125 ml Wein, rotgekörnte Brühe6 Körner Wacholderbeeren2 Lorbeerblätter5 EL saure…