Zutaten für ca. 4 Personen 500 g Rinder-Gulasch500 g Zwiebeln1 rote Paprika1 mittelgr. MohrrübeKl. Glas Champions (optional)3-4 El Öl / Rapsöl (optional)Salz, Pfeffer2 Tl edelsüßes Paprikapulver1 Tl rosenscharfes Paprikapulver¼ Tl…
Zutaten für 4 Personen/Portionen 1 mittelgroße Zwiebel500 g Kasselerkotelett/Kasslerkamm ohne Knochen1 kg Rosenkohl500 g Möhren750 g vorwiegend festkochende Kartoffelnknappen ½ Salz, Pfeffer nach GeschmackMuskat nach GeschmackThymian nach GeschmackRosmarin nach Geschmack2…
Zutaten750 g festkochende Kartoffeln,2 mittlere Zwiebeln,200 g Jagdwurst im Stück,etwas Margarine,je nach Größe 3-5 Delikatessgurken,1 mittelgroßer Apfel, Gurkenwasser und evtl. etwas Essig, Salz und Pfeffer, je nach Geschmack etwas Paprika…
Zutaten 250 g Müllers Mühle Tellerlinsen oder Müllers Mühle Pardina Linsen150 g durchwachsener Speck (in Würfel)1-2 Möhren (in Würfel geschnitten)2-3 Kartoffeln (in Würfel geschnitten)1 rote Paprikaschote (in Würfel geschnitten)1 ½…
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