Gänsebraten mit Aprikosenfüllung
Zutaten (4-6 Personen): 100 g getrocknete Aprikosen 150 ml Apfelwein 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel 80 g Walnusskerne 1 Bd. Majoran 1 küchenfertige Gans (ca. 2,5 kg) Salz, Pfeffer. 1…
Zutaten (4-6 Personen): 100 g getrocknete Aprikosen 150 ml Apfelwein 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel 80 g Walnusskerne 1 Bd. Majoran 1 küchenfertige Gans (ca. 2,5 kg) Salz, Pfeffer. 1…