Wasser

Sauerteig Roggen-Sauerteig

siwa24 April 23, 2023 Keine Kommentare

Sauerteig ansetzen ist nicht schwer, in meiner Kindheit haben wir den sogenannten Hermann-Kuchen gebacken. Bei diesem Kuchen wird ebenfalls für eine Zeitraum mit mit Mehl, Milch sowie Zucker gefüttert, eben…