Gefüllter Blätterteig mit Zander
siwa24
Für 4 Personen: 4 Zanderfilet (a 125 g) Salz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl 1 Möhre 200 g Sellerie 1 Stange Lauch 2 EL Butter…
2020
Cevapcici
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hackfleisch gemischt (Rind u. Schwein) 1 kleines Ei, 5-7 mittelgroße Knoblauchzehen gepresst 1 große Gemüsezwiebel nach belieben klein schneiden 1 kleine rote und grüne…
Mohnstolle
Bedenken Sie, dass die Fertigung von Stolle im allgemein sehr Zeitaufwendig ist , deshalb sollte überlegt werden, ob eine Stolle genügt, oder mehr benötig wird, da empfiehlt es sich vielleicht…
Gefüllte Ente
Zutaten für 6 Personen: Eine junge Ente ca. 1800 g, küchenfertig vorbereitet mit Entenleber Salz, Pfeffer, Majoran 150 g geräucherter Speck, 2 Zwiebeln, 3 Äpfel, 1 Ei, 2-3 El Semmelmehl,…
Die gesunde Ernährung macht viel aus, auf natürliche Weise schlank werden
Wer liebt sie nicht die fettigen Pomes-Frites, Hamburger, sowie die richtig dicken Soßen, ob hell oder dunkel, die schlimmste Kolorienbombe finde ich ist die Soße Hollandais (mmm lecker), von den…
Linsensuppe mit Wiener Würstchen
SiWa
Zutaten 250 g Müllers Mühle Tellerlinsen oder Müllers Mühle Pardina Linsen 150 g durchwachsener Speck (in Würfel) 1-2 Möhren (in Würfel geschnitten) 2-3 Kartoffeln (in Würfel geschnitten) 1 rote Paprikaschote…
Martinsgans
Am 11. November 2014 ist Martinstag diesmal ein Dienstag, dieser Tag wird – wie in jedem Jahr gleichermaßen gefeiert. Kinder ziehen mit ihren Laternen durch die Städte und singen Lieder…
Weihnachtsquarkstollen
Zutaten: 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz 1 Löffel Muskat, Zimt, Kardamom, 250 g Butter 2 Eier, 250 g Quark, 200…