Zutaten Hefeteig:375 g Mehl 1 Pack. (Tüte) Trockenhefe 50 g Zucker 1 Pack. (Tüte) Vanillezucker Prise Salz...
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Teig 170 g weiche Butter 130 g Zucker 4 Eier Vanilleschote oder 1 Tüte Vanillezucker 1 Priese....
Brot backen ist eine Bestimmung. Dazu braucht es nicht nur Können, vielmehr muss Liebe für dieses Handwerk...
Zutaten Hauptteig:210 g Dinkel Typ 630 100 g Dinkel Roggenmehl Typ 1050 40 g Hanfmehl etwas Walnussöl...
Kurz zum Thema Geschmacksverstärker Geschmacksverstärker findet man zuhauf in industriell verarbeiteten Lebensmitteln. Mit dem Helferlein „Geschmacksverstärker“ kann...
In Indonesien ist eine vollständige Mahlzeit nur, wenn auch Reis dabei ist, denn dort zählt Reis als...
„Du bist, was du isst!“, diesen Spruch kennt fast jeder. Clean Eating ist nicht nur ein Ernährungstrend,...
Zutaten für 2-4 Personen 2 mittelgr. Möhren 2 mittelgr. Zwiebeln 2 mittelgr. Kartoffeln3-4 kleine Tomaten2-3 Knoblauchzehen1 kleine...
Zutaten 220 g Dinkelmehl Typ 630120 g Roggen-Dinkelmehl Typ 11504 g Zucker12 g Salz Himalaya Salz optional9...
Zutaten für ca. 3 Personen: 2-3 Hähnchenschenkel1-2 Möhrüben1 ½ Liter Wasser½ Tl. Salz1 Glas (Dose) Champions1 Glas...